茄子の酒粕漬け【特産ブランド】
「滝の水がお酒に変わった」という孝子伝説の残る養老町では、美しい水かた造られるお酒が有名です。醴泉や美濃菊といった、すでに特産品に認証されている酒造から出る酒粕を使用しており、茄子も養老町産のものを使用しています。小売価 …
商品一覧
養老サイダープリン【特産ブランド】
養老町特産ブランドの養老サイダー味の緑色のゼリーと岐阜産の卵を使った乳白色のプリンを一つのビンに収めた新スイーツ小売価格：500円内容量：100ｇ（器の重さ抜き）主原料：養老サイダー、牛乳、生クリーム、卵、砂糖、レモンジ …
ひょうたんブッセ【特産ブランド】
地元住民とのワークショップを通じて開発された商品で、養老町の有名な「孝子伝説」から、ひょうたんとお酒をヒントに、ひょうたんをモチーフにしたブッセとし、レーズンバターに使用するレーズンはお酒に漬け込みました。また、よりひょ …
養老特産品ジェラート【特産ブランド】
１.養老特産品ジェラート(いちごソルベ)特徴：いちご植物工場で栽培されたフレッシュないちごを使用し、いちごをそのまま食べているかのような味わいがあります。主原料（いちご、グラニュー糖、レモン果汁） ２.養老特産品ジェラー …
養老豆【特産ブランド】
養老町の有名な「孝子伝説」にちなんだ、ひょうたん型の容器に滝しぶきに見立てた砂糖菓子を入れた商品です。ひょうたん型の容器から出る豆は水を連想させ養老町らしさを演出しています。小売価格：520円内容量：150ｇ主原料：大豆 …
吉備羊羹【特産ブランド】
大正6年（1917年）より現在まで、独自の方法で製造を続けている和菓子。黍の粉と餅粉、寒天等で生羊羹に仕上げている。黍のプチプチとした歯触りともっちりとした食感が特徴。養老公園の玄関口である養老駅前で販売しており、町民は …
美濃菊 純米大吟醸 薫【特産ブランド】
美濃菊シリーズでの精米歩合３０％という最高精米にチャレンジに成功し、落ち着いた香りときめ細かい柔らかい口当たりの上品さを感じていただける至芸の逸品。原料米：山田錦精米歩合：30%日本酒度：±0酸度：1.2アミノ酸度：1. …
養老うどん【特産ブランド】
養老うどんの麺は、麺を創るにあたって適している軟水（養老の地下水）を使用して製造しています。また、岐阜県産の小麦に十六種類の雑穀を練り込む事で、一般的なうどんに比べ、タンパク質、食物繊維を多く含む栄養価の高い商品となって …
飛騨牛生ラーメン
岐阜が誇る飛騨牛の旨み引き立つスープと、のどごしの良い麺のハーモニーをご堪能ください。小売価格：680円内容量：2人前 328g（めん：110g×2、添付調味料：54g×2）主原料：めん（小麦粉・国内製造）出荷単位：5個 …
ハム工房養老 飛騨牛入りウインナー 3個セット【養老ミートオリジナル】
飛騨牛入りウインナーは、ハム工房養老シリーズの中でもベストセラー商品です。ジューシーかつスパイシーな大人の味わいは、まさにマイスターのこだわりです。小売価格：1140円内容量：8本入り×3個主原料：国産豚肉、牛肉（岐阜県 …
焼肉のたれ 大サイズ【養老ミートオリジナル】
ロングセラー商品、養老ミートオリジナルの焼肉のたれです。今までは、店頭販売のみでしたが、お客様のご要望にお応えして、オンラインショップでも販売させて頂きます。焼肉やバーベキューはもちろんですが、野菜炒めなどお料理にもお使 …
焼肉のたれ 小サイズ【養老ミートオリジナル】
ロングセラー商品、養老ミートオリジナルの焼肉のたれです。今までは、店頭販売のみでしたが、お客様のご要望にお応えして、オンラインショップでも販売させて頂きます。焼肉やバーベキューはもちろんですが、野菜炒めなどお料理にもお使 …
お肉ごろごろビーフカレー 3個セット 【養老ミートオリジナル】
養老ミートは昭和47年に創業しました。牛の生産から販売までを行います。お肉を知り尽くしているからこそできる。お肉ごろごろの美味しいビーフカレーです。小売価格：1,280円内容量：250g主原料：牛肉（国産）出荷単位：5個 …
ポークプレスハム【特産ブランド】
養老ミートの自社ブランド豚「養老山麓豚」を使用したプレスハムです。養老山麓豚とは、山紫水明 養老山麓の美しい自然をイメージし、平成11年12月に商標登録された(公社)日本格付協会より認定を受けた社員が品質を厳しくチェック …
飛騨牛入り粗挽きウインナー【特産ブランド】
国産の豚肉に岐阜県のブランド牛である飛騨牛を入れ、保存料を添加せずに製造しており、飛騨牛の脂が溶けだし風味を醸し出す、旨みと食感を大事にしたオリジナル商品です。養老町にある養老ミート(株)工場で製造されており、安心・安全 …
馬肉さいぼし【特産ブランド】
国産の馬肉を使った燻製品です。薄切りにした馬の肉に味付けし適度に乾燥加熱した製品です。噛めば噛むほど味が出る他にはない一品です。小売価格：1580円内容量：100g主原料：馬肉（国産）出荷単位：5個賞味期限：製造より30 …
養老山麓豚バラベーコンブロック【特産ブランド】
養老山麓豚とは 山紫水明 養老山麓の美しい自然をイメージし、平成１１年１２月に商標原簿に登録されました。公益社団法人 日本食肉格付協会より認定を受けた弊社社員が品質を厳しくチェックし、これに合格した国産豚肉のみにつけられ …
龍泉の雫【特産ブランド】
養老の天然水は、日本でも珍しくカルシウムイオン、マグネシウムイオンの割合が１対１に近く、科学的にも炭酸水を飲むのと同じ効果があります。「龍泉の雫」は、豊富なカルシウムイオンを平均値の約２倍含有しており、睡眠不足やストレス …
チーズ入りフランクフルト
一太郎のチーズ入りフランクフルトは、養老の滝の麓、名水百選の『菊水泉』の清らかな水と一太郎オリジナル配合の調味料により、塩分控えめでありながら、豚肉本来の旨味を引き出す事で味わい深く仕上げています。桜チップでじっくり燻製 …
トロハム
一太郎のトロハムは、塩分控えめでありながら、豚肉本来の旨味を引き出す事で味わい深く仕上げています。仕上げには、桜チップで燻製。程よくいぶされ旨味をギュッと詰め込んだ自慢のトロハム。一頭からほんのわずかしか取れない部位(豚 …
合鴨スモーク
一太郎の合鴨スモークは、桜チップでじっくり燻製。鴨特有の臭みがなく旨みが凝縮されています、脂は甘く噛めば噛むほど旨みが口いっぱいに広がります。スライスしてオードブル・サラダとしてお召し上がりください。小売価格：1000円 …
ロースハム【特産ブランド】
一太郎の商品は、全て岐阜県産の豚肉を使用したオリジナル商品です。一太郎オリジナル調味料と名水百選・菊水泉の水で味付けをし、熟成させ、一本一本布で巻き、桜チップでスモークしています。塩分は控えめで、ハムを食べていながら、豚 …
プレスハム【特産ブランド】
一太郎の商品は、全て岐阜県産の豚肉を使用したオリジナル商品です。一太郎オリジナル調味料と名水百選・菊水泉の水で味付けをし、熟成させ、オリジナルケーシングにはめ込み、ボイリングしています。塩分は控えめで、豚のもも肉だけを使 …
養老フランク【特産ブランド】
一太郎の商品は、全て岐阜県産の豚肉を使用したオリジナル商品です。一太郎オリジナル調味料と名水百選・菊水泉の水で味付けをし、熟成させています。力強い養老の滝をイメージしており、超極太の天然の豚腸を使用し、一つ一つ手で編み、 …
荒挽きウィンナー【特産ブランド】
一太郎の商品は、全て岐阜県産の豚肉を使用したオリジナル商品です。一太郎オリジナル調味料と名水百選・菊水泉の水で味付けをし、熟成させ、天然の羊腸を使用し、一つ一つ手で編み、桜チップでスモークしています。塩分は控えめで、荒挽 …
あらびきウインナー【業務用】
一太郎の商品は、全て岐阜県産の豚肉を使用したオリジナル商品です。一太郎オリジナル調味料と名水百選・菊水泉の水で味付けをし、熟成させ、天然の羊腸を使用し、一つ一つ手で編み、桜チップでスモークしています。塩分は控えめで、荒挽 …
粗びきミニフランクフルト
一太郎の商品は、全て岐阜県産の豚肉を使用したオリジナル商品です。一太郎オリジナル調味料と名水百選・菊水泉の水で味付けをし、熟成させ、天然の羊腸を使用し、一つ一つ手で編み、桜チップでスモークしています。塩分は控えめで、荒挽 …
ベーコンブロック【特産ブランド】
事業者自ら厳選した肉質の良い岐阜県産の豚を使用することにより、味のある赤身と上品な甘みを持つ脂身が絶妙な味を引き出す。さらに吟味したオリジナル調味料でまろやかさを出し、桜チップで燻製することによってより旨味を増し、ジュー …
養老地酒ケーキ【特産ブランド】
養老町の代表的な観光資源である養老の滝と滝にまつわる伝説に因んだ商品です。原材料に「醴泉」を使用したこだわりの一品です。・原材料：卵白、砂糖、小麦粉、日本酒・内容量：１ケから販売・取扱期間：通年小売価格：180円／個内容 …
生木のサラダボウル
養老山で育った伐り出して間もないみずみずしい樹から削り出したサラダボウルです。小売価格：6000円／個納入価格（卸価格）：応相談材木種類：シーズンにより異なる主たる原材料の採取・供給地：養老出荷単位：応相談PL（製造物責 …