生木から作ったスプーン
養老山で育った木のスプーンです。伐り出して間もないみずみずしい樹から生活の道具を作るグリーンウッドワークという手法で制作しました。小売価格：3000円／個 納入価格（卸価格）：応相談材木種類：シーズンにより異なる主たる原 …
商品一覧
はちみつとバター
食塩不使用のバターとはちみつを混ぜただけのシンプルな商品。添加物は一切使用しておりません。絶妙のバランスでホイップしてあるため、口の中で程よい甘味と風味たっぷりなバターの香りが広がります。そしてバターよりも柔らかく仕上が …
やさしいはちみつ【岐阜県産】140ｇ
北海道産と比べると『岐阜のはちみつはやさしい味わいだなぁ』と感じたことが名前の由来。当社一番の人気商品であり、れんげ・はぜ・もちなどが混ざった百花蜜です。小売価格：1,080円（税込）／１本内容量：140グラム主原料：岐 …
やさしいはちみつ【岐阜県産】250ｇ
北海道産と比べると『岐阜のはちみつはやさしい味わいだなぁ』と感じたことが名前の由来。当社一番の人気商品であり、れんげ・はぜ・もちなどが混ざった百花蜜です。小売価格：1,620円（税込）／１本内容量：250グラム主原料：岐 …
うなぎ入昆布巻き（ごぼう入り）
国産うなぎと愛知県愛西市の契約農家から直送された新ゴボウを、北海道産の昆布で丁寧に巻き上げました。うなぎの濃厚な旨みと新ゴボウの風味、昆布のうまみが絶妙に調和した一品です。小売価格：600円内容量：1本（約200ｇ）主原 …
ごぼう入昆布巻き
愛知県愛西市の契約農家から直送された新ゴボウを使用し、北海道産の昆布で巻き上げた「ごぼう入昆布巻き」。新鮮なゴボウの風味と昆布の旨みが絶妙に調和し、上品な味わいをお楽しみいただけます。小売価格：600円内容量：2本（約4 …
鮒(ふな)入昆布巻き
職人たちの手作業で焼いた鮒の頭と骨を手作業で取り除き、身を北海道産の昆布で巻き上げた逸品です。鮮度と風味を保ちながら、上品な味わいを実現しました。昆布のうまみと鮒の風味が調和した味わいとなっています。小売価格：600円内 …
モロコ甘露煮
養老の地下100mからくみ上げた清らかな井戸水で、生きたモロコを絞め、泥臭さを取り除いてから炊き上げ、鮮度と美味しさを最大限に引き出しています。独自の製法でモロコ本来の旨みを閉じ込め、甘くてコクのある絶品の甘露煮に仕上げ …