養老地酒ケーキ【特産ブランド】
養老町の代表的な観光資源である養老の滝と滝にまつわる伝説に因んだ商品です。原材料に「醴泉」を使用したこだわりの一品です。・原材料:卵白、砂糖、小麦粉、日本酒・内容量:1ケから販売・取扱期間:通年小売価格:180円/個内容 …
住所:岐阜県養老郡養老町高田360-17
TEL: 0584-32-0247
養老鉄道・美濃高田駅西口から徒歩約5分の地にあるお菓子屋さん。地元・養老を深く愛する店長夫妻が、岐阜県産や国内産の材料にできるだけこだわり、生菓子、まんじゅう、サブレなど、地元にちなんだ多彩なお菓子を製造・販売している。看板商品は、養老に伝わる「孝子伝説」から作った「養老 地酒ケーキ」。卵白だけで焼き上げた白いカステラに、養老の地酒「醴泉」のシロップをたっぷり浸み込ませた、大人テイストの和スイーツだ。